第397章 晒面条(2/3)

的机会。

    柳掌柜的一番话，让宋甯和周桓都陷入了沉思。

    这话，昨日她第一次晒面条的时候，青霜和柴五叔就已经说过了。

    她还想着不知道京城里的那位用不用得上，正打算这两天就要带上一把面条干去聚宝阁，没想到，今儿个，周桓便上门来了。

    “书珩媳妇，这面条……”周桓是想问问制作方法，但一想到若是涉及到什么秘方的话，倒是不大好开口了。

    宋甯明白他的意思，于是笑着说道：“叔，这不需要什么特殊的技巧，就咱们寻常做好的面条，挂起来自然晾晒干就成了。”

    “就这么简单？”两位大掌柜的异口同声地问道。

    “没错，就是这么简单，咱们坐下说吧！”宋甯领着两位大掌柜的到院子里一旁的小桌上坐下，吩咐青霜端来茶水，随后道：“二位稍坐片刻，我昨儿个已经晒好了一批，这就取出来给您二位过过眼。”

    “那敢情好，有劳杭娘子了。”柳掌柜的还是比较客气的。

    “柳掌柜的您客气了。”宋甯点头笑笑，起身便去屋里，很快就取了一把面条干出来，“请看，这就是晒好后的面条，为了方便存放，我将它们切短了，我给它取了个名字叫挂面。”

    “挂面，不错，很贴切。”看着那挂了满院子的面条，用这个名字，再贴切不过了。

    两位大掌柜的各自抓起几根面条仔细研究起来，稍不留意，竟将面条给折断了。

    “这怎么这么脆？一掰就断了。”弄得他们都有些不敢下手去触碰了。

    宋甯解释道：“晒干的，自然是脆的，不过煮一煮便好了。”

    “煮该如何煮？可有什么讲究？”柳掌柜的做酒楼生意的，对这方面还是比较敏感。

    “没什么讲究，就像寻常煮面那般煮就行了，至于面汤的调味，得看个人喜好。”宋甯觉得说再多，还不如直接煮一碗端上来给他们尝尝比较实在，“若是您二位不嫌弃的话，我去煮一碗出来给你们尝尝？正好今儿早晨炖了大骨汤煨在锅里呢！”

    “好好，