第1465章 宰羊(3/5)
嗯,大盘鸡,曾经火遍大江南北,也是本地的一道特色美食,算是个硬菜吧,可以保留。
一瓶酒带来的效果非常显着。
得知他们晚上有七个人要跟当地大学生联谊不在灶上吃饭,刘师傅主动表示,可以用小灶给他们单独炒一整只鸡。
为此还特意当着周林二人的面挑出一只七八斤的大公鸡,“看看,都是农家饲养的柴鸡,这只最肥,我晚会儿单独给你们炒,味道保证一绝,不会比外面饭店的差!”
范剑见状内心对周林极为佩服,感觉学了一招,旋即客气道:“这样会不会太麻烦刘师傅了,真不好意思,因为我们给你增加工作量。”
“麻烦什么,只要把大锅烧上我就没事了,不耽误烧小灶。”
刘师傅不在意的摆着手,“对了,陈玉梁老师说你们跟乌大的学生联谊是吧,那就不能让他们小瞧了,我再给你们添个五香牛肉,你们看看这里还有什么能用上的?”
范剑眼巴巴的瞅着一盆肥鸡,咂着嘴道:“要是能做个可乐鸡翅就好了。”
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刘师傅脸色一僵,为难的道:“可乐鸡翅是用可乐做的?我还没做过,不过鸡翅没问题,把这些鸡翅膀剁下来,要不我给你们做个红烧鸡翅?”
周林笑着表示感谢,“可乐鸡翅我们自己会做,你只需要给我们鸡翅膀就行了。”
刘师傅二话没说,端起盆放在案板上,飞快的将一只只鸡翅膀连带着翅根拆下来。
“只要翅中就行了。”范剑赶紧解释。
刘师傅觉着大城市的孩子真挑,翅中能有翅根肉多?
在工地大食堂干的时候,可是鸡腿和鸡翅根最受欢迎!也不知道鸡翅中凭什么在城市里卖的比鸡腿还贵!
飞快将翅根翅尖剁下,一共保留了十六只翅中,用个小不锈钢盆装了,又切了一斤多熟牛肉。
这才拿了尖刀和几个空盆,提着一桶水,跟着二人去宰羊。
离开营区范剑便打