第1391章 牛杂汤(2/5)

道：“既然给你出了这个主意，我当然也会帮你找渠道，已经煮熟并切成条的牛杂，进价一斤……十块钱，到时你哪怕卖十块钱一碗，里面至少有小半碗肉，你说南方的学生会不喜欢吃？生意会不好？”

    范剑似乎不相信自己的耳朵，惊道：“你说多少？十块钱一斤，不是跟我开玩笑吧！”

    “我有病啊跟你开玩笑。”

    “卧槽，你不会想卖给我进口的僵尸肉吧！会不会吃死人！”

    “淦！都是新鲜的，爱信不信，我不管了。”

    “别别别，义父，我错了，我的牛掰人生就靠你了，赶紧给我详细说说！”

    周林之所以给他出了个开牛杂汤店的主意，就是在想到刘璃她们火锅店的时候，忽然就想到了那些因为火锅店用不上，而不得不充当饲料或者只能丢弃的妖兽内脏。

    一只几万斤的妖兽，内脏至少也有大几千斤，此外还有妖兽身上的气管、血管、筋膜、骨髓，以及脑袋里乱七八糟的器官，其中能充当修真材料的非常稀少，可用在火锅店的也只有精华的一小部分。

    剩余的材料只能当做饲料或垃圾处理。

    但若将其反复焯水去除异味和毒素，再切成细条混合在一起用来冒充牛杂，似乎非常合适。

    这样一来，当初在南海收获那些死掉的妖兽，就能得到更加充分的利用。

    皮革血液和骨骼做修真材料，肉被制成火锅涮料和肉干等制品，软骨碎骨碎肉被高压熬煮成火锅汤底，现在内脏也有了去处，一点儿都不会糟践。

    当然，这种内情肯定不会跟范剑明说。

    只跟他解释是苏媛火锅店的供货商，每天都会产生很多火锅店用不上的牛下水，也就是所谓的牛杂。

    这些牛杂都可以让供货商经过清洗加工处理切成细条，到时候他可以牵线搭桥卖给范剑，最多只收每斤十块钱的成本和加工费。

    至于牛杂汤的汤底，人家也有用牛肉牛骨高压熬制的汤膏，到时根本不需要他自己买牛骨熬汤，只需一勺汤膏，就能勾兑出一大锅奶白色的浓汤。