第二十六章 招式果实(1/5)

    天高云淡，茶山碧绿，微风拂面，清香怡人。

    茶树环绕的林间空地上，摆着四四方方的灶台，有位颀长青年站在那里，俯身洗净双手。

    洛何拆开茶饼的包装，嗅见陈年云青茶散发出的芬香，余光瞥见一只素手递来的工具。

    “茶刀。”厉晚晴解释道：“用来撬茶饼的。”

    洛何有些意外：“工具这么齐全？”

    “那是自然。”厉晚晴语气中带着一丝得意，“我还带了紫砂壶和茶盏，需要的话，这就帮你拿出来。”

    这趟茶山之行，显然有机会品尝到洛何的手艺，因此她早早做足了各项准备。

    洛何沉默片刻。

    厉队，你是有备而来啊！

    不过，不得不承认。

    茶山风景如画，清香沁人心脾，倘若再配上浓香馥郁的茶叶料理，实在让人心旷神怡。

    云青茶讲究冲泡，处理得当的茶汤，会蒸腾出云雾般的白烟，泛起明亮的光泽，好似雨过天青、云开雾散，因此得名。

    洛何手法极为专业，在将茶叶冲泡数遍后，得到一壶色泽明亮、云烟缭绕的茶汤。

    茶香沁人，迎面飘来，厉晚晴的美目间闪过一道异彩，情不自禁地道：

    “护林员，难道也需要学习泡茶吗？”

    言下之意，这手法太过专业，以致令她怀疑，洛何是否专门钻研过茶领域。

    “我只是略懂。”

    洛何道：“毕竟，茶叶也是一味食材，可以起到增色添香的功效。”

    厉晚晴轻点螓首，旋即道：

    “然后呢？你打算用茶汤做什么料理，把危害茶园的凶兽给引出来？”

    “本来想做茶香鸡的。”

    洛何道：“不过最近芦苇鸡吃得有点多。”

    “所以我决定换种食材，做一道‘云青茶红烧肉’。”

    红烧肉讲究酱汁浓厚、肥而不腻，色泽非常重要，红亮的汁色能让食客胃口大开。

    而云青茶汤在解腻之余，能够给菜肴增加茶香味，并通过熟亮的红色茶汤提色。

    这道茶香四溢、色赤味浓的云青茶红烧肉，正是洛何今天要做的主菜。

    说干就