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第797章 白酒问世(2/3)

,却尝不到滋味,只觉得百爪挠心,浑身难受。” 自从宁虎官拜北溪县主将以来,行事作风越发的豪迈,只要闲来无事,便要畅饮一番,已经算得上一个合格的“酒鬼”了。 如今看到秦风酿造的白酒,竟如此芳香,自然是急不可耐。 秦风架不住宁虎的央求,只好从箱子里翻出一个小酒匙,从坛子里舀了一下,先是自己尝了下滋味。 清爽的白酒,入口先是辛辣,紧接着便是回甘,丰富的滋味在唇齿间不断变幻,甚是享受。一旁的宁虎,急得抓耳挠腮:“秦兄,你别光顾着自己喝,给我也尝尝。” 秦风只好又舀出一点,递到宁虎面前。 宁虎双手接过来,如获至宝,小心翼翼把酒匙递到嘴边,先是闻了两下,才下定决心一饮而尽。 感受到口腔弥漫的滋味,宁虎整个人愣住,眼神先是一阵呆滞,紧接着兴奋得满脸通红,眼睛阵阵放光。 “好酒!好酒啊!” “这才是男人该喝的酒!” 这个时代的酒,酒精度普遍很低,绝大多数酒只有八九度的样子,一些佳酿,度数在十几度左右,就算是顶天,也只不过是二十来度。 而秦风酿造出来的白酒,度数已经达到四十多度,足足翻了一倍。 不止如此,由于混合了好几种粮食,先发酵,后蒸馏,因此酒水极为甘醇,与口味“丰富”的普通粮食酒,仿佛根本不是一个东西。 宁虎只觉得喝了一小口,胜似喝了一大坛,浑身都热乎乎的。 这时,宁虎也注意到了白酒本身,竟清如白水,没有半点杂质,一时间更加惊讶了。 “这白酒……怎会如此纯净?” “要知道,用苞茅过滤了好几遍的贡酒,也是呈现出淡黄色,跟眼前的白酒,根本没法比。” 宁虎惊为天人,甚至一度觉得秦风用了什么妖法,否则这酒,怎么会如此清亮? 秦风笑而不语,心里很清楚,这个时代的酒,除了酒精度比较低,受限于过滤技术,杂质也很多。 就连“苞茅”,也就是玉米穗,都是皇宫特定的贡品之一,专门用来给皇家过滤酒水。 而秦风的白酒,从一开始就省去了“过滤”这道工序,喝起来,如同喝水,没有半点杂质可言。 秦风不敢再喝了,毕竟现在总共就两坛白酒,其余的白酒,全都在京都明月阁的发酵房里。 秦风连忙收好白酒,同时取来纸笔,拟定书信,让锦衣卫信使,快马加鞭送回京都。 信中内容,无外乎是让谢云儿照着自己留下的方法,继续酿造白酒,并且

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