2390、煎饼怪盗【二合一章】(3/9)
“这么夸张?”听着老板自卖自夸,卢薇薇还是有点相信的。光现在都不是用餐高峰期,顾客就有这么多,可想而知,老板家的煎饼,那可不是一般二般的好吃。而反观这条小吃街的其他地方,生意都是冷冷清清。可见味道是核心。也是等待了许久之后,卢薇薇这才拿到了属于自己和顾晨的煎饼,两人这才来到一旁,直接拿在手中享用起来。卢薇薇一边吃,一边吐槽着说:“我倒要看看,他这个煎饼,到底有多好吃?嗯。”一口下去,卢薇薇细嚼慢咽了几口,顿时闭上双眼,享受着美食进入味蕾的快感。片刻之后,卢薇薇猛然睁开双眼,也是不可置信的看向顾晨。“好吃。”这边还不等卢薇薇开口,顾晨便将卢薇薇想说的话瞬间道出。“嗯,是真的好吃,他家的煎饼,感觉制作流程都差不多啊,怎么味道完全不一样?”卢薇薇也不敢相信,一个简单的煎饼,竟然会被这两夫妻做出如此高度。也难怪人家摊位面前,总是排着许多顾客。现在卢薇薇是真的清楚,这成功的奥秘是什么?那就是口味。“为什么?为什么会这么好吃?”卢薇薇砸吧嘴,继续吃上几口。而一旁的顾晨则是笑孜孜道:“是因为食材的不同,他们家应该用了特殊的酱料。”“没错。”这边顾晨话音刚落,正在给顾客包装煎饼的老板,也是对着两人笑孜孜道:“我家的煎饼之所以好吃,全都是因为,我们家的酱料,都是靠自己的秘方调出来的。”“一般人可做不出这种酱料,所以,当然就没有我家的煎饼好吃了。”“而且,我们这里的食材都是新鲜的,也都是挑选最好的食材。”“最好的食材搭配最好的酱料,所以,不好吃都难啊。”“嗯。”听闻老板说辞,顾晨默默点头,也是不由分说道:“我看老板娘那边做的煎饼,动作行云流水,而且,老板包装煎饼的手法,也是精益求精,感觉你们两夫妻,应该都是细节控。”“哈哈,可不是吗?”听顾晨如此一说,正在努力做煎饼的老板娘,也是笑孜孜道:“我跟我老公,还真是细节控,我们都知道,要想在美食街混出名堂,那就得做出老百姓爱吃的东西。”“而且这个东西,还必须要有自己的特色,让人吃了之后,流连忘返。”“所以,我跟我老公左思右想,还是决定,从细节入手,从食材入手。”顿了顿,老板娘深呼一口气,这才又道:“虽然说,做煎饼的流程,早就不是什么秘密了,但是,