第51章 荷花酥,奥利给(2/4)
管啥啊,管了发疯得更厉害怎么办。还有半个小时,忍忍吧,别给自己找麻烦。”
“哎,真是受罪啊,以后再也不来轧钢厂监考了。”
林海唱了一阵,面和好后就不唱了。
和面是一道枯燥的活,唱歌是为了缓解无聊。
后面的工序是细活,需要集中精力去完成。
林海一停止唱歌,傻柱也停了下来。
“跟我斗!”
以为自己唱歌赢了林海,傻柱沾沾自喜。
可下一秒,当他看到桌上挂着的时钟时,脸色顿时黑了下去。
离考试时间,只剩下半个小时。
其他俩人,都在做最后一道菜了,而他傻柱,还在做冷盘雕花。
“糟糕!”
傻柱暗叹一声, 责备自己在无关紧要的事情上耽搁了太多的时间。
责备自己的同时,暗骂林海心眼坏,分散他注意力。
冷盘雕花完成了三分之二,还有三分之一,摆盘的工作没有完成。
按照标准,需要把食材摆成一个别致的造型。
但心慌意乱的傻柱,没心思精雕细琢。
胡乱的把食材摆在一起,最后在上面放上两颗五角星,冷盘雕花就算完成了。
做完冷盘雕花,傻柱立马着手做荷花酥。
荷花酥步骤繁多,和面、揉面、醒面、包馅儿、雕刻、造型、炸制……需要足够的时间和耐心。
第一步和面。
傻柱往盘子里倒入适量的面粉,然后倒水搅拌。
为了加快速度,他用筷子疯狂搅动面粉,在极短的时间里,把面粉搅拌成絮状。
面粉成絮状,就可以揉面了。
揉面的过程,傻柱也是用了比平时快一倍的速度。
当他把面揉好,准备包馅儿的时候,“叮”的一声,旁边的呼叫铃响了起来。
“监考官,我做好了。”