番外：盛玖家今天的饭(5/7)

我也来帮忙！”

    “那个…老婆啊…其实你可以去外面先看会电视的…”

    “什么意思啊你-`д′-，我是吃白食的那种人嘛？”

    “那这一次你分的清盐巴和白糖了嘛…？”

    “当然，交给我！”

    “行吧，”盛玖将一张清单递给琪亚娜：“那老婆就按着清单上的东西给我准备吧，有什么不懂的记得问我噢。”

    “好嘞，我看看～”琪亚娜顺着清单读了下去：“生抽，老抽，料酒，黄油……呜哇，大笨蛋我们今晚吃黄油鸡块嘛？”

    “嗯哼，今晚我掌勺，等大家回来我们可得把菜都做好呢。”

    “好耶好耶，那包在我身上吧，为了黄油鸡块，我是不会出乱子的！(*ˉ︶ˉ*)”

    “好…”

    盛玖拿起剔骨刀，用娴熟的刀工去除了鸡块周围的多余的脂肪与筋膜，然后将鸡肉切成了3-4厘米的小块，随后拿起一旁的空碗，将鸡肉全都倒了进去。

    “老婆，料酒。”

    （递）

    “盐巴。”

    （递）

    “胡椒粉，姜片。”在仔细确认过琪亚娜递过来的调味品没有任何问题后，盛玖将这些东西一样取了一点，加入了碗里，再戴上手套，将调料与鸡肉均匀混合，起到了去腥的作用。

    在经过半小时的腌制后，盛玖让琪亚娜带上了厨房的门，打开了排气扇，在煎锅中加入了一块黄油，并且用铲子不断翻炒着。

    方方正正的黄油块在沸腾的锅中跳动，融化，在小火的温度下冒出了阵阵气泡，眼见时机成熟，盛玖将碗里的鸡块下入锅中。

    “嘶啦——”

    白嫩的鸡胸肉在接触到煎锅的一瞬间便爆出了一连串的“噼啪”声，锅铲按住鸡块，令每一面的鸡块均匀受热，在高温的作用下鸡块与锅底接触的那一面很快便变成了漂亮的金黄色。

    主厨不慌不忙地将鸡块翻面，重复刚才的过程，待鸡块两面全都变成了金黄色后便用漏勺倒出全