第1361章 画大饼(3/3)

没什么表情，只是拿起一块淡黄色的糖块，仔细看了看成色。“杂质已去大半，但还不够极致。这只是第一步。”她将糖块投入另一口干净的小锅，加入少量清水重新加热融化，“若要其白如雪，味更纯正，还需‘重结晶’之功。”她再次控制火候，让融化的糖液缓慢冷却、重新结晶。

    打开结晶容器，里面赫然是层层叠叠、如同霜雪般洁白晶莹的结晶体！

    当第一批用新法熬制、经过黄泥脱色和重结晶提纯的白糖，如同细沙般的雪粒被小心翼翼地装入特制的厚实木桶，并以浸透桐油的厚纸和涂蜡的麻布层层密封时，整个糖坊鸦雀无声。所有人都屏息看着，仿佛那桶里装的是天上落下的星辰。

    周县令闻讯赶来，亲自验看。当那纯净得毫无瑕疵的白糖呈现在眼前时，他的手指都在微微发抖。他捻起一小撮放入口中，那久违的、纯粹的、令人灵魂都为之愉悦的甘甜在舌尖炸开。他闭上眼睛，长长地、深深地吸了一口气，再睁开时，眼中只剩下一种近乎虔诚的光芒。他猛地转身，看向站在一旁、神色平静的季如歌，声音因为激动而有些变调：“季村长！此糖……此糖当走水路！直发……京城！”

    不，甚至不止是长安，全国各地甚至海外……都可以。想到这里，周县令激动坏了。