第270章 料理灿灿足丝鱼(2/3)

下手臂，眼神深处似乎隐藏着一丝丝难以言喻的激动和兴奋。他目光深邃而悠远，用一种低沉声音缓缓说道：“那储存着1万5千米莫尔斯山脉丰富营养的巨大池子，其中浮在表面上的那层清澈透明的部分，极有可能正是一点一滴从山中的各类动植物身上抽取，提炼出来的如同油脂一般的珍贵物质。”

    阿虏目光忽然转向一旁的我，他的眼中瞬间闪过一丝恍然大悟的神色，他如梦初醒般地大声说道：“所以小松，你刚才才会特意从那个洞窟之中，精心收集并带回了这些珍贵的油啊。”

    我听到阿虏的话，微微低下头来。我专注地操作着手中料理步骤，同时嘴里发出充满期待的声音回应道：“没错，若是灿灿足丝鱼舒适地栖息其中，那么即后稍后将它放入锅中油炸烹饪，最终成品的味道也绝对不会有所劣化，反而可能会因为油脂的滋润而更加美味可口呢。”

    阿虏伸出双手，小心翼翼地将美食盒子捧起，然后缓缓凑近自己的鼻子，全神贯注地嗅闻起来。他脸上露出恍然大悟的神情，口中不禁喃喃自语道：“的确……若是这种油的话，由于它质地爽滑利落，十分便于沥去多余的油脂，散发出如芝麻油那般浓郁醇厚的香气。”

    我所带的食材中没有鸡蛋，决定只依靠面粉和水来调配出适度的比例。毕竟面糊的稠度可是非常关键，如果太稠的话，那裹在鱼表面的那一层就会变得厚实，这样一来肯定会严重影响到肉质的口感；要是太稀了，又根本没办法把食材给稳稳地挂住。

    我小心翼翼地开始动手调制面糊，先慢慢地往碗里加入一些面粉，然后再一点一点地倒水进去，我同时不停地搅拌着，仔细观察面糊的状态变化。经过一番努力，终于让面糊的稠度达到了一个完美的平衡点。

    我接下来就是炸鱼的环节，快速地向锅里倒入了足量的从洞窟取出来的油，然后打开大火，默默地等待着油温升高。当油温渐渐上升到170-180度的时候，我拿起一根筷子伸进油锅里试探一下。

    只见我伸进去那双筷子周围，瞬间冒出了大量细细的泡泡，而且那些泡沫还上升得特别迅速。看来这个油温刚刚好合适，便可以开始炸鱼环节。