第 555章 老顾客的宝贵建议(3/3)

雪梅点头:“那你既然想试，就找合作的老张多定点排骨，这东西比肉便宜，但烤制的东西会缩水。今天晚上生猪排，生羊排称重完，再做一回。熟了也称一下，好定价。”水冰月看着爹娘做生意越来越熟练，很是欣慰。这两样菜，不难，就是做菜用到的装备比较贵。是整体的大烤箱。而普通的炭火烧烤太费时费力，和卤味店精装干净的环境不匹配。水尚卿打了电话没多久，就有人把排骨给他送来了。跟着女儿学习做烤排骨，孜然羊排。学会后承诺道:“冰月，这是你提供的方子，到时候爹娘给你分红。”