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第042章 收只白虎当坐骑(2/5)

昊天眼中,我们在昊天塔内,才不怕它。”

    林皓苦笑:“好吧,希望到时小天不会发飙。”

    老虎精成为白虎棍的器灵之后,在里面开辟出一个空间,当作洞府来使用。此刻它突然听见小白和黑猫的声音,不禁一愣。

    “这个小子,看来不简单啊,竟然可以收服这么多灵兽。哼,它们竟然敢吃狗肉,要是让哮天犬大人知道,肯定弄死它们!”老虎精突然有点小激动。

    林皓懒得理会老虎精的那点歪心思,轻轻搂抱着方柔,倒头就睡。

    ………………

    第二天起来之后,林皓便来到厨房,施展中级烹饪术,准备狗肉灵食。

    方柔起得更早一些,已然叫人准备好食材,送到厨房中。此刻她并不在潇湘馆中,去清辉大观园总部开会了。

    最近她的老爸方清辉活得很滋润,找了好几个漂亮妹子,去国外旅游了,短时间内不会回来,所以方柔白天会比较忙。

    这次,林皓用的食材是观澜狗肉,打算做狗肉煲。

    sz市的观澜狗肉,颇具特色,是广东各种菜式中的名菜之一。

    狗肉集羊肉之脆嫩,兔肉之香醇,鸡肉之鲜美为一体,营养滋补,具有强身健骨、祛病延年之功效,故有“十二月吃狗肉,六月见功”的说法。

    观澜狗肉店四季生意火爆,多为客家人经营,有热菜和冷盘之分。

    热菜以狗肉为主料,辅以近二十种佐料烹调而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子、狗肉羹等。

    冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。

    狗肉吃法很多,可焖,可炒,可炖,而惠州人的习惯,却以“开煲狗肉”最受人们欢迎。

    惠州人喜欢用干稻草先将杀好的狗烧至金黄色,然后斩件,将狗肉放入热锅中炒干血水,盛起待用。

    将锅洗净,放入花生油,将狗肉用香料、味料爆炒透,加入汤味,以及广东老陈皮、老姜,再用瓦煲慢火煲至熟。

    俗话说“狗肉滚三滚,神仙都企不稳(站不稳)”,煲狗肉时阵阵香味扑鼻,令人垂涎欲滴。

    所以,惠州人称狗肉为“香肉”,且有“吃狗肉当棉被”的说法。

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